مخلوط چای سیاه و توت فرنگی

یکی از ترکیبات فوق حرفه ایی باری چاقی و رشد کودکان ، چای سیاه و توت فرنگی است. گل‌های توت فرنگی نسبت به سرما به شدت حساس هستند ولی عطر و طعم قسمت خوراکی گیاه با انجماد از بین نمی‌رود و میتوانید از توت فرنگی سرد شده هم استفاده نمایید .

نام تجاری گیاه : چای سیاه + توت فرنگی

نام علمی گیاه : Camellia sinensis + Fragaria × ananassa

محتویات چای سیاه و توت فرنگی : چای سیاه به همراه توت فرنگی

تاریخچه گیاه چای :

همه ما تا به حال چندین بار طعم چای را چشیده ایم ؛ اما تا به حال به تاریخ ظهور این گیاه فوق العاده فکر کرده اید؟؟ لفظ چای دقیقا از کلمه ی چای که در زبان چینی وجود دارد به کشورمان وارد شده است و ماهم دقیقا به همان صورت از آن استفاده میکنیم .بوته چای برای اولین سال در پنج هزار سال پیش در کشور چین شناخته شد و با آزمایشات مختلف توسط طبیبان به خاصیت های درمانی آن پی بردیم ، همچنین از چای در رنگ آمیزی به عنوان رنگ مشکی از آن استفاده میشود !!
در زمان های اولیه چای سیاه و چای سبز (هردو از یک گیاه به دست می ایند) جزو نوشیدنی های گران قیمت بازار بود !
تاریخ کشف چای به زمان امپراطوری چین باز میگردد که امپراطور شخصی را به خارج شهر تبعید کرد و آن فرد بعد از مدت ها به دلیل گشنگی و تشنگی به بوته ایی برخورد کرد و از برگ آن به عنوان نوشیدنی استفاده کرد ، به همین سبب انرژی قابل قبولی را دریافت کرد و نزد پادشاه بازگشت و پادشاه به دلیل متعجب شدن از زنده ماندن فرد ، طبیبانی را حاضر کرد و برای شناخت چای به خارج شهر فرستاد . البته ناگفته نماند که این داستان ممکن است واقعی نباشد اما احتمال شناخت اولیه چای به این داستان برمیگردد!

تاریخچه توت فرنگی :

توت فرنگی میوه ایی نسبتاً جدید است که تا ۲۵۰–۳۰۰ سال قبل به این شکل امروزی وجود نداشت و در بیشتر موارد استفاده دارویی داشته است. در قرن چهاردهم در فرانسه توت فرنگی‌های وحشی از جنگل به زمین زراعتی منتقل شدند و از آن به عنوان یک گیاه خوراکی استفاده گردید. در جنگلهای شمال ایران هم توت فرنگی در فصل های تابستان به وفور پیدا میشد ! همچنین جالب است که بدانید ، توت فرنگی از رده گل سرخ (همان گل رز) خودمان است !!

خواص درمانی چای سیاه و توت فرنگی :

چای سیاه و توت فرنگی مانند هر ترکیب دیگری دارای خاصیت های فراوانی است که در زیر چندین خاصیت آن را بررسی میکنیم :

۱ – بهبود عملکرد قلب و عروق

دانشمندان با مطالعه بسیار بر روی چای به این نتیجه رسیده اند که دست کم نوشیدن یک فنجان از چای سیاه و توت فرنگی در روز باعث تقویت قلب و همچنین باعث جلوگیری از سکته قلبی میشود !

۲ – ضد سرطان

یکی دیگر از مهم ترین خواص چای سیاه و توت فرنگی ضد سرطان بودن آن است . طی آزمایشات سال 2012 چای سیاه میتواند باعث تقویت گلبول های سفید گردد و همینطور سلول های سرطانی را مجبور به خودکشی میکند !

۳ – تقویت مغز با مصرف چای سیاه و توت فرنگی

نوشیدن یک فنجان چای سیاه و توت فرنگی در روز باعث تقویت مغز و حافظه شما میشود و همچنین به دلیل داشتن مواد آلی باعث جلوگیری از آلزایمر در میانسالی میشود.

4 – تنظیم فشار خون

از سایر خواص چای سیاه و توت فرنگی می توان به تصفیه خون و تنظیم فشار خون اشاره کرد . بعد از خوردن غذا، نوشیدن چای می‌تواند معده را گرم‌کرده و باعث شود که هضم غذا راحت‌ تر از قبل انجام گیرد .

خواص توت فرنگی : 

1. ضد پیری : ویتامین C در توت فرنگی تولید کلاژن را افزایش می‌دهد، پوست را صاف می‌کند و اثر ضد پیری دارد.
2. کاهش فشار خون : توت فرنگی غنی از پتاسیم و منیزیم است، که هر دو از طریق رگ‌ گشا هستند، به این معنی که آنها فشار خون بالا و استحکام رگ‌های خونی را کاهش می‌دهند.
3. کاهش وزن :توت فرنگی تولید آدیپونکتین و لپتین را افزایش می‌دهد که هر دو هورمون‌های چربی سوزی هستند. آنها به کاهش اشتها، کاهش قند خون و کاهش وزن و چربی کمک می‌کنند که این همه باعث کاهش وزن می‌شود.
4. سکته مغزی
5. استحکام لثه و دندان
6. رشد و نمو کودکان

با طب سینا همیشه سلامت باشید